内外兼修的时代要求

—— 高宇

    进入2002年以来，由于日本国内的紧缩倾向的加剧，啤酒和发泡酒的需求陷于市场萎缩的局面。日本啤酒屋5大厂家的啤酒出场量较上年同期连续下滑。日本啤酒酒造组合的市场动向报告这样说：

    1月 在国内景气依然严峻、失业率达到最高的情况下，酒类中除了发泡酒、低价混合酒有所增加之外没有什么乐观材料。啤酒则与上年趋势相同，出厂量只有上年同期的86%。其中只有桶装啤酒较好，出厂量相当于上年同期的106.9%。

    2月 景气低迷之中，啤酒消费趋势与上年相同，2月的课税产量达只有上年同期的90%。

    3月 三月份天侯虽好，由于生产日期较少、发泡酒销售量上升、景气依然低迷等原因，啤酒的销售状况依然没有见好，3月的课税产量只有上年同期的85.3%。1至3月累计产量只有上年同期的87%。

    就连一向健斗的朝日舒波乐1至3月的出厂量，也比上年同期减少了11.7%。但对朝日来说，值得安慰的是发泡酒产量的大幅度上升，1至3月的发泡酒出厂量比上年同期增长近一倍，达到1198.6万箱。

    消费的萎缩加速了啤酒各大厂商互相蚕食市场份额的竞争，连轻易不用的价格战的手段也使了出来。同时，2003年日本国内酒类经营许可的条件将放宽，人们预计酒类流通条件的变化，将加剧市场上的销售竞争。现存的酒类流通地图会发生较大的改观。各大啤酒公司扶植新的酒类批发零售企业已经不是什么难事。但是，如果不能同时提供比较齐全的酒类品种，这些新的流通企业就难以具有吸引力，可能在流通环境变化中落下马来。为了对应即将到来的的市场变化，各大啤酒厂商在混合酒、果酒、威士忌、烧酒等综合品牌以及与国际化合作等方面展开了剧烈的竞争。

    日本啤酒大厂商中，在多种经营方面先行一步的是三得利，或者说三得利本就是一个威士忌和葡萄酒生产方面获得成功之后进入啤酒生产的企业。三得利在威士忌和葡萄酒市场份额上居日本国内的首位，在软饮料方面也仅次于日本可口可乐集团居日本国内第二。在与外国厂家合作方面，三得利较早地与世界第二大厂商英国葡萄酒集团Allied　Domecq达成了资本方面的合作。所以，麒麟啤酒从2000年开始在多种经营和综合酒类品牌方面紧紧地跟了上来，朝日则从2002年初开始了集中突破。今年年初各自公布的营业方针隐隐能感到一种硝烟弥漫的味道。

    1月刚刚就任的朝日啤酒新社长池田弘一宣布，要把朝日啤酒现在近40%的市场份额推进到50%以上，“以获得压倒性的优势为基准构筑朝日的综合酒类事业”，要确立在啤酒、发泡酒市场的“磐石般的地位”。为此，要最大限度地运用在最大酒类市场——啤酒、发泡酒市场上培养起来的竞争力，在能够发挥本公司特性的领域、在预计今后可能增长的领域展开战略性市场活动。而且，为了加强提供综合酒类产品的能力，还考虑开展新的兼并与合并。

    麒麟啤酒的莳井荒一郎社长在2002年的经营方针中表示：麒麟啤酒“目标是成为以亚洲和大洋洲为基本的食品和科学的领导性企业”。要在实施国际化、多元化经营战略的同时、继续推行注重收益的经营方针，形成“在激变的市场环境下达到销售目标、持续确保利益的强固的企业体制”。

    两者实际上是在各个强调利用自己的优势。朝日啤酒2001年在啤酒和发泡酒市场上全面告捷，麒麟却在海外市场和多元经营上遍地开花。朝日啤酒获得啤酒、发泡酒销量第一，算是剑术高明，麒麟则获得集团连接结算综合销售额第一，可以说内力雄厚。两者都想靠着自己的优势在新的一年中展开。可以说，在啤酒和发泡酒需求停滞不前的情况下，进一步的发展空间是在综合实力的比较上。两者一方面在发泡酒市场上明争暗斗、大打出手，在多种经营和战略协作方面展开了激烈的竞争。《日本经济新闻》4月3日的文章指出：啤酒大厂商靠综合实力的竞争加速了！