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明确市场定位
商品定位的明确化与价格战略及新产品开发是相辅相成的。
夏季啤酒大战开始前的4月到5月,朝日啤酒公司开始将朝日生啤酒和朝日清爽啤酒两种新的中档啤酒投
放市场,打出了新产品战略。
新品牌商品的概要如下:
朝日生啤酒
商品形式:640ml大瓶、350ml罐装
主要销售地区:广东省内
口味:非加热处理的生啤,适合华南区的爱好者的口味减少了苦味,口感很好
主要销售渠道:批发店、超市、中档及大众餐饮店
朝日清爽啤酒
商品形式:640ml大瓶、350ml罐装
主要销售地区:北京、天津等北京周边城市、大连市及东北地区
口味:考虑中国北部地区的爱好者嗜好的微苦、淡爽型
主销售渠道:中档餐饮店、批发店
“朝日生啤酒和朝日清爽啤酒最重要的特征是,彻底调查了销售对象地区的嗜好而分别开发的当地型啤
酒”。保持固有风格的同时,又适合当地人的口味加以改进,加上明确的价格设定,提高商品价值。这就是朝日啤酒新产品战略。
朝日啤酒用新品牌加强攻势的北京市场,是销售价格约2元的燕京啤酒、北京啤酒这些当地品牌占大半
的大众市场。高档餐饮店和外资大型店出售的高档啤酒市场比例仅有5%。
另方面,在中国主要城市中人均国民收入达到最高水平的广东地区,啤酒消费量处于增长趋势,是一个
高档啤酒和中档啤酒的销售都呈上升曲线的有希望的市场。人们收入水平的提高对于消费嗜好也发生着 微妙的影响。所以,迄今为止较少接触的“生啤系列”的受瞩目程度迅速上升。朝日啤酒公司通过刷新
主力商品、向着扩大市场比例的目标奋进。
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