人人皆知的方便店

    在日本问起方便店，无人不知。方便店已与日本人的生活紧紧相连。
所谓方便店，顾名思义即英文"方便"convenience+"商店"store之意，一般连锁经营，又称方便连锁店。现在日本全国的方便店达45000店以上。

   方便店经营品种有盒饭、食品、饮料、杂志、日用品、文具等商品，有执照的还卖酒。除此之外，还经营特快专递，代收各种费用。由于方便店２４小时营业，的确给人们带来不少方便。

第1号店诞生于1969年

   最早的方便店诞生于1969年。时值以64年东京奥运会为顶点的经济增长已接近尾声，日本经济正处于向大量消费社会，或所谓"浪费社会"演进的节骨眼上，发达国家的生活方式也已普及。与方便店一同泊来的还有"麦当劳"和"家庭餐馆"他们都在日本这片洋货的沃土上扎下了根。

   虽然这些新兴的商业形态各异，但有几个共同的特点即：为人们的生活提供方便，营业时间长，以青年人为主要市场对象。他们的出现推翻了从来的零售业与餐馆的形象，赢得了一片惊喜与感叹之声。

    家庭餐馆，快餐店的特征是适中的价格与长时间的营业。营业到深夜和合理的价格设定唤起了年轻人的潜在需要，也改变了他们的生活方式。也以此奠定了新型餐饮业的基础。

    这种新型生活方式的出现不光影响了餐饮业，也影响了众多的市场，是方便店的助产婆。

商机来自更"方便”

    当然，方便店不过是一种零售业，他为什么会成长为拥有45000成员的大家庭呢？答案只有几个字，就是零售业"追求消费者'方便'的必然结果"。

    传统的日本零售业是家庭式经营的零星小店林立的状态，菜店、鱼店、肉店、杂货店、五金店、电器店等，依经营的商品不同分成各种专门店，这些店铺集中在人口较为密集的地方形成"商店街"。消费者来到商店街，分别从各个店铺购买自己需要的商品。

    60年代初，随着百货店的扩张，尤其是超市的兴起，大型零售业开始了争霸天下的角逐，并危及了旧式商店街的存亡。在政府的帮助下，修改了“大店法”，通过限制百货店和超市等大型店的营业时间和大型店开店要经当地同业者的同意等条款的规定，传统的商店街才得以苟延残喘。但也为日本的商业现代化留下了隐患。

    零售业的这种平分秋色的状况在方便店诞生之前就已存在，消费者在各种商店各取所需。对于这种状况一般消费者都习以为常，并没有什么不协调的感觉。但年轻一代的新的生活方式无疑与现代派的家庭餐馆与快餐店的经营形式更相配，他们希望生活更方便愿望的也为方便店的登场提供了沃土。