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方便店是电子商务之王?
在前一段的电子商务大潮中,各种网络公司出尽了风头,构成现存流通主体的零售企业似乎被人们忘却了。但是,当电子商务从B
to B为主转向B to C的时候,人们突然意识到了大型零售企业的存在,尤其是分散于全国各个角落、具有最为广大的顾客接触面、最活泼的购买力、最强支付力的顾客层的方便连锁店,更是受到了普遍的瞩目。请看1999年9月的纪录:
Seven-eleven发表为各网络公司提供代收货款服务的计划。
Dig cube发表音乐数据销售计划,将与Family mart、Sunkus、Circle K、及约40家录像带出租连锁店、唱片店、卡拉OK店共同实施。
151家出版社联合实施书籍数据销售试验,其专用显示器将至于全国19处书店和方便店,顾客可以由此浏览选择和下载。
日本电话公司(NTT)下属的网站公司Goo自5月开始的电子商店“goo
shop”到9月已发展为30家,为了扩大客户,“goo shop”开始利用方便连锁店代收货款、代收代转货物。
NTT下属的移动电话公司Dokomo提供的各种移动电话因特网服务都可以和电话费一样,在方便店付费。
中等方便连锁店“ampm”投资于专业因特网消费信贷公司。
Soft bank 的电子商务网站的书籍、CD销售和玩具销售通过Seven-eleven结算。
这一连串的动向表明物流企业进入网络的时机终于成熟了。各大方便连锁店正式进军网络商业,合纵连横好戏不断,各路网络好汉突然间认识到,方便连锁店才是网络商业之王。
今天,日本全国的方便连锁店共有约36000个店,分布遍及日本全国,服务标准化程度高、信用好,尽管系列不同,却提供几乎相同的服务项目。而且,这个庞大的家族仍以每年1000店以上的速度增加着。其中Seven-eleven8053店(2000年1月、下同)Lawson7255店、Family
mart5490店、Circle K2560店、Sunkus2542店,仅这5大系列就有26000多店。
实在的网
远在网络商务实用化之前,流通业者们就努力地编织一张实实在在的网,尽可能地把更多顾客的需要置于自己的势力范围之内。
方便店的始作俑者--日本的大超市连锁店的最初目的,是为了绕开“大店法”的束缚,减低开店的阻力的“游击战”。他们在住宅密集的地方与传统的小食品店、酒店、杂志店展开了角逐。比大店法实施早一个月1973年8月,伊藤洋华堂与美国的方便连锁店联手,并于次年5月开设seven-eleven
1号店。大荣也不甘示弱,74年11月与美国Lawson milk公司达成业务合作。1975年展开Lawson方便店和 1976年展开了Sun连锁。两年后的1978年,西友超市也加入战团,开始了日本方便连锁店第三大系列Family
mart的构筑。
方便店的展开,适应了日本人需求多样化的需要,尤其是单身上班族和学生的需要,扩张发展阻力较小。在开店方法上在最初的直接经营获得成功之后,导入自愿加盟制,并以其为主要扩张方式 ,从而获得了迅速的扩张。
从方便店的价格来看,其商品价格要比一般的超市贵。但对于单身上班族和学生来说,方便所带来的效用远大于价格上的损失。特别是在日本,一般职员无权拒绝加班,除非家里有事,每天下班总是在超市打烊之后。勤工俭学的学生们打工的时间主要在下午,午后4点到9点是一天中他们主要的打工时间。方便店的东西虽稍贵,对他们来说还是合算的。单身生活的人,多数是未婚、非婚、离婚的人,年纪较轻,消费倾向上追求方便而不太计较价格。在消费与储蓄的选择上,收入几乎全部用于支出,即使储蓄,也是为了比较大的消费项目的储蓄,因而他们是购买力较强的阶层,在日本社会里被称为“单身贵族”。
1974年seven-eleven在东京开设的第一号店里,并没有方便食品,但今天的方便店的方便食品的销售是最大宗。方便食品的种类也多种多样,不仅有各种米饭的便当、应时的面食、面包、三明治,还有日本卤味和紫菜饭团以及肉包子等家常饭。这些品种的开发使得好多上班族买午饭也利用方便店。还引来了不少不愿意作午饭的主妇们,在饭店吃午饭平均要7、800日元,而在方便店,平均4、500日元就解决问题了。
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大店法:是为了限制零售业的过度竞争而制定的法律,目标通过限制大型零售业企业的扩张来保护传统商业,以维持就业。该法将1500平米以上的零售业商店的开店统统列为管制目标,要求大型店铺在开设前需经当地零售业者的同意,为日本现代化零售业的发展造成了障碍。
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自愿加盟店制度Franchise chain:又称区域代理制,是由加盟总部franchiser对于加盟者franchisee缔结自愿加盟合同,代理特定区域业务的开店方式。合同内容一般为加盟店主以销售额的一定比例上交总部,总部则提供经营指导和知名度较高的商号使用权,以及连锁的供货系统参加权。对外采用统一的店铺设计和广告方式及员工培训。
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