龟甲万的流通革新

战略性物流管理计划的实施

    DP95计划完成以后，龟甲万公司又制定了名为LP98的物流改善计划，从1996年到1998年的三年间，削减物流成本20%。运用战略性物流管理的手法，从供应链管理的角度降低成本，建立适应市场需要的生产和物流体制，并要求物流体制具备能够适应变化的弹性。具体的措施包括建立由工厂直接大批量送货的机制、重新配置订货中心、进一步促进供求调整、提高货运子公司的活力、加强战略性管理的五项内容。

    龟甲万公司的制品原来的送货方式，是由工厂送到批发店，再由批发送到零售店。如果能实现由工厂到零售的直接送货，由于可采用大批量送货，能够节约送货成本。96年3月和9月，龟甲万开展了两次以根据地野田工厂为中心展开了工厂直接送货优惠活动。结合优惠送货活动将制造和销售两个方面结合起来，理顺了由订货到送货的程序，使生产方面的弹性大大家强。工厂制造方面对应订货的能力缩短到了两天。之后，不仅仅在酱油制造方面，在龟甲万其他相关产品方面也实现了这项革新。为了保证送货的效率，龟甲万于96年末，废弃了19万枚原来使用的酒店用集装板，统一采用了大型超市和批发店标准的T－11型集装板，解除了原来需要根据产品选用集装板的繁杂操作。

    LP98计划最重要的改变是结合送货方式的改变，在根据地野田投资25亿日元建立“野田配送中心”，即全自动的送货仓库系统。这一系统与后来的自动补给系统相结合，构成龟甲万供应链管理的中心内容。野田配送中心是1981年开始使用的，只是一个普通的集装板货物仓库。而新的配送仓库则包括可以控制到每一项产品的大型自动仓库和以集装板为单位出入库的普通仓库。处理商品1200种，每年吞吐量为36万吨。仓库建筑面积为7000多平方米，具有可存放5000多集装板货物和存放2万7千多箱货物的两个区，通过计算机控制，仓库中配置机器人，能达到每小时处理5000箱货物的能力，这个自动仓库在1998年3月完工投入使用。集装板普通仓库后来也引进了装有液晶显示器的局域叉车系统，可以根据液晶画面显示进行库内作业。

    LP98计划的决定性的一步是龟甲万独特的需求预测系统的开发。龟甲万公司制定的需求预测系统的开发要求是：抑制开发成本、维持适当的库存水平、运输费用的削减和运用成本的削减，在进入实际开发之前进行了充分的系统要素论证。KOLS（KIKKOMAN ORDER LESS SYSTEM）的需求预测系统，是龟甲万公司在本公司内部花了6个月独立开发的系统，于98年5月开发完成。龟甲万的基本业务系统是在富士通的主机上动作，系统中加入了龟甲万独有的商业处理技术，大大方便了公司内部的业务处理。尤其是在订货处理方面，打开一张订货票，就能把握有关这张订货票上有关的商品出库、进货、库存量和补充量。此外，在对批发商的商品补充机能上，设计成将普通商品和特卖商品按照每天的出厂状况，每天计算器最佳库存的程序。不需要专门的需求预测专家，一般的市场营销人员就能操作。

    系统设计完成之后，龟甲万公司首先于98年5月在平和堂超市进行了实验，平和堂超市集团是以日本的滋贺县为中心拥有85家分店的地区超市集团。通过实验证明，原来在平和堂超市配送中心需要库存13天左右的酱油缩短为8天，交货时的缺货和遗漏也没有了，从而省去了验收核对的程序。龟甲万需求预测系统的全面运用就是在这个基础上展开的。

    LP98的物流改善计划最大的成果在于面向构筑独特的供应链系统完成了集中供货自动仓库和构成供应链基础程序的开发等基础设施投资。整个物流管理的成本在计划期间反而比期初有所增加，但是LP98期间的基础设施建设对后来的自动需求预测系统地运用、库存和送货系统的重组起到了关键性的作用。