紧跟市场需要的产品开发

    从江苏省起飞的三得利啤酒飞向上海。1995年12月,三得利第二家啤酒合资企业‘上海三得利啤酒有 限公司’成立,开始着手正式生产销售三得利啤酒。

    三的利在上海的主力啤酒有2·6元的640ml瓶装白牌三得利和6元的640ml瓶装金三得利两种。已在江 苏从事啤酒生产10年的三得利,对于进入上海市,原以为是万事俱备。然而,进入上海的第一步却是 出乎意料的困难。

    经过不断尝试、自以为算得上殚思竭虑的佳作,在上海却根本卖不动。在江苏省费尽周折诞生的“中国口味”,在上海却受到冷落。原因何在?中国第一经济都市上海,人均啤酒年消费量大约为35升, 远远超过全国人均消费量14升,进军上海的失败,无疑会给予三得利的中国啤酒业务沉重的打击。

    当时,在经济成长显著的上海,年轻人当中开始萌发‘啤酒文化’。不是把啤酒当作酒精,而是作为一种时髦、一种文化来接受。这是一种什么样的啤酒呢?

    三得利为了获知消费者喜好的变化,以20-30岁的年轻人为对象,实施了大规模的消费者调查。“追踪调查了消费者300人,反复进行同期调查和集体采访”。(国际事业部本下哲也课长)通过大规模 的消费者调查,对啤酒的味道、价格、标签设计、电视广告的感觉等,进行了个方面的调查研究。

   

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