成长中的上海饮料市场

    2000年之夏，上海的饮料市场火爆！
    三得利国际事业部的本下哲也课长分析上海饮料行业第一线时说：“天气状况的好坏左右 饮料事业的成功与否。去年夏天由于天公不作美，整个上海饮料市场状况都处于低迷的状 态。而今年才真正有了‘夏天’的感觉，饮料业也重振雄风”。

    98年度，上海饮料市场销售量是上年的121%。而99年度形势逆转，销售量只有上年的94%， 陷入负成长局面。2000年度由于夏季的酷热，显示出一跃超过98年度销量的势头。1997年 三得利作为迅速增长的上海饮料市场新成员加入了饮料大战。在此之前的1995年，三得利 在上海成立了合资公司“上海三得利梅林食品有限公司”，97年1月开始将三得利乌龙茶和三得利鲜橙汁饮品这两种清凉饮品投放市场。

    在确立进入上海饮料市场的产品战略时，三得利最初遇到的问题是应该投放什么商品？三 得利是日本软饮料大厂商之一，手头有许多成功的商品。果汁系列有1974年为在日本销售 开发的“橙汁50”，1981年又把乌龙茶成功地投放了日本市场。此外还有咖啡、绿茶及乳 酸菌饮料等等，这些种类繁多的饮品，到底应该先将哪种饮品投放市场呢？为此，三得利 首先对中国饮料市场做了慎重地调查。