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投放什么商品?
慎密的调查显示了发展方向。就是加入最有希望的现有市场和创造新市场。三得利的饮料 战略从这两个方向展开。为什么要从两方面展开呢?答案是培育市场和创造市场!
分析一下1997年上海饮料市场状况的话,可得出当时饮料市场份额的素描:
| 碳酸饮料 79% |
| 果汁饮料 8% |
| 瓶装水 7% |
| 茶饮料 5% |
把饮料市场为碳酸饮料和非碳酸饮料系两大部分的话,97年的上海市场上碳酸饮料占有绝 对的优势。可口可乐和百事可乐这两大厂商垄断着碳酸饮料市场。在三得利前进的道路上
,就如同设置了一道巨大的商业障碍,拒绝新的企业加入。
然而,如果冷静地分析一下市场变迁,可以看到这样的现实,“碳酸饮料的巨大事业正处
于缓慢下降之中”。事实上,96年度碳酸饮料的市场占有率超过80%,97年则下降了1个百 分点。与呈下降曲线的碳酸饮料成鲜明对照的是,非碳酸饮料中的运动饮料和新型果汁饮
料等新产品不断投放市场,正形成一种不可遏止的上升势头。加入非碳酸市场!三得利的 市场战略的轮廓,清晰地显现出来。
那么,如果加入处于上升势头的非碳酸饮料市场,应该选择什么的商品作为第一炮呢?
在呈增长趋势的非碳酸饮料市场,最受欢迎的是果汁饮料。但上海的果汁饮料也并不那么
简单,各式各样的果汁饮料异彩纷呈,椰子饮料、石榴饮料、还有加入果实颗粒的橙汁饮料。 从某种意义上说,三得利是在果汁饮料市场处于一种胜负不分的混沌状态下加入战团的。三得利果断的决定,运用当时已经成形的开发畅销品的专有技术、以橙汁饮料加入这
个大有希望的市场。其基本的战略就是,通过在非碳酸饮料市场中最有希望的果汁市场上 投放新产品、培育出旺盛的需要。
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