乌龙茶该不该商品化

    决定了市场培育战略之后，下一个课题如何创造新市场。想让中国人喝喝三得利的乌龙茶 。三的利的商品开发者们，是第一个把乌龙茶作为商品介绍给日本顾客的。当然，乌龙茶 是在中国福建省广受喜爱的茶。三得利公司里有两位被福建省命名的“名誉茶师”。“名誉茶师”的称号授予外国人的情况，只有三得利这两位茶师。怀着对乌龙茶的满腔热爱开 发出来的商品，想让茶乡的中国人喝一喝、品一品，是饮料开发者们朴素的愿望。

    然而 ，饮料销售并不是单凭“想让您喝”这一强烈的愿望就可以成功的。相反，如果“让 茶乡的人品评”的结果是拒绝接受，被打上了“失去原味”的烙印，被市场拒绝的话，三 得利的饮料事业将受到致命的打击。这个风险冒不冒？是进还是退？三得利面临抉择。

面向中国市场的乌龙茶

    应不应该将乌龙茶投入中国市场？打开两难僵局的是一个偶然的机会。
    从台湾进入上海市场的加糖乌龙茶饮料给正在酝酿企业战略构筑的三得利提供了线索。在 日本开创了新市场的三得利乌龙茶饮料没有甜味，不含糖分。受到日本消费者的认同，获 得了消费市场的有力支持，发展为畅销品。然而，在上海市场上摆在消费者面前的乌龙茶 确是甜的。经过了快速的调查，发现加糖的乌龙茶饮料在台湾很受欢迎。

    此时此刻正是在上海开发乌龙茶市场的大好时机！
商品开发部门的市场直觉起了作用，乌龙茶这一新市场需要正在萌发，决不能放过这个好 机会，应该一气呵成，向市场投放本公司的商品。

    投向上海市场的乌龙茶饮料有两种，一种是于日本市场同样的无糖分乌龙茶，另一种是中 国市场特有的低糖分乌龙茶。

    目前，三得利在日本、中国、美国这三个国家销售乌龙茶饮料，但饮料的口味的调制适应 了不同国家的人的爱好，开发了独具特色的产品。在日本销售的是传统的无糖分的乌龙茶 饮料，而在中国，如前所述，销售无糖和低糖两种。而在美国1999年4月，在洛杉矶为中心 的美国西海岸地区试销了低糖柠檬味、低糖山莓味、无糖淡味、一般味，四种口味的乌龙茶。

    “在美国销售的乌龙茶饮料，从日本人的口感来讲是属于香味系列的饮料。这是全面调查 了美国人的嗜好后进行调制的”。（本下哲也）

    饮料这一商品如果是根据当地消费者的口味来选择的话，那么，在中国甜味的乌龙茶很受 欢迎，而在美国山莓味的乌龙茶成为热门是很自然的。