艺妓是日本传统文化的积淀之一。现在日本全国各地都还保留着不少艺妓的表演艺术精华。但唯有金泽和京都有茶屋街，这是最正宗的艺妓存在形式。

茶屋兼有艺妓事务所和"教坊"的作用，一要负责艺妓的训练，二要负责业务的联系。

日本各地的"艺妓"有自己不同的传统，金泽的艺妓要求比较特殊，不是要求一样技艺，而要求乐器、舞蹈、歌唱都要会。除了这些之外，和服的穿着、梳头、传统化妆、待人接物的谈吐和礼仪，都要学习。没有对传统艺术的热爱，没有毅力和决心是办不到的。