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幽邃的东北

山形县

    山形位于东北地区西南部，北、东、南三面环山，西面临日本海。山形是一个物产丰富的地方，粮食生产上稻米产量居国内第5，。又是一个果树王国，除樱桃产量全国第一之外，鸭梨、苹果、葡萄的栽培也相当多。山形市周围是著名的红花产地，红花是入药和制造高级食用油的原料。山形县的特产还有著名的山形牛和米泽牛，山形牛和米泽牛都是高级和牛，是一种形体较小的黑毛牛，以其肉嫩、脂肪和精肉均匀分布形成大理石般的斑纹者为最上品，称为“霜降牛肉”。日本的牛肉消费最多的菜式依次为：寿喜烧、韩国式烤肉、涮牛肉、烧牛扒，而山形牛和米泽牛最适合于这几种吃法。因而身价不凡，往往200克的最高级“霜降牛肉”要卖2000多日元。一头高级牛的价格与一辆高级汽车相匹敌。

庄内平原的晾稻风景	山形名产：米泽牛的霜降肉

    山形县多山，从古时起交通不便，连接位于中部的山形市和沿海的鹤岗市之间的道路叫“六十里越街道”，为山么叫这个名字呢？日本话“越”是翻越的意思，日本旧制1里是今天的4公里，这条蜿蜒在丛山峻岭间的路，共有60处险路和难关因此得名。

土山市雪景	藏王山上的树冰

    在山形的县小国町，能看到一种奇怪的景观，就是建成尖顶的、还有好几层石头台阶电话亭。不过你如果在这里过一个冬天，你就不会再奇怪了。冬天齐腰深的积雪，刚好没了台阶，而上面的尖顶则保证了电话亭不会被雪压踏。在山形和新泻县的边界上，有一处叫“日本国”的地名，只有在五万分之一的地图上才能找到，到那里一看，原来是一座小山，只有500来米高。问问当地人，也说不清到底因为什么，好像是江户时代给幕府将军进贡鹰而得来的奖赏。 

藏王的滑雪场

磐梯朝日	鸟海	藏王	栗驹

◆	羽黑山五重塔	（羽黑町）

◆	王祗节	（黑川能。櫛引町·春日神社、2月1日-2日）
◆	黑森歌舞伎	（酒田市·日枝神社、2月15日-17日）
◆	犬节	（鹤冈市·杉尾神社、6月5日）
◆	花笠节	（山形市、8月5日-7日）

◆	藏王泉	（山形市）
◆	温海泉	（温海町）
◆	银山泉	（尾花泽市）
◆	天童泉	（天童市）
◆	上之山泉	（上山市）
◆	赤汤泉	（南阳市）
◆	白布泉、小野川泉	（米泽市）