你想知道啤酒是如何酿制的吗?请听解说。

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中央的机器是过滤机。

在这里通过最终的过滤,就造出透明、闪着琥珀色光芒的生啤酒。

现在面前的机器正好处于运转中。机器下面的管子有黄色的液体在流动,能看到吗? 那是过滤前的啤酒液体在流过。

啤酒?

是的!过滤前的啤酒通过下面的管子流过来,被送到啤酒过滤机中,用压力把它压到这里,之后,把啤酒酵母等杂质完全去除,从上面就流出琥珀色的啤酒……

下面简单地说明一下机器中的样子。
机器里有600张滤网。
用这些滤网将啤酒酵母的杂质全部去除,就从上面流出啤酒。
过滤之后的啤酒就是成品了,接下来就装进瓶、罐、桶中。
具体的生产工序的次序这里就省略了,接下来介绍过滤以前的工序,发酵和熟化。

   

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