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如今的时代，开店需要经营手法。听听浅草烤鸡串店——串助的店长对客人动向的把握。

这位店长的思维非常清晰，说话也比较有条理。

店长

我们店有常来客、固定客，包括周围的居民在内，外国客人虽说不是没有，也差不多。

尤其是亚洲各地的人，好像不怎么来这样的地方，倒是美国人、白人什么的对这里挺感兴趣的。中国人也偶尔回来。

总的来说，我们店的外国客人比利时比较小的。

采访者

你们的网页做得不错嘛。日文网页。

店长

是的，有个网页。

采访者

也就是说并不是专门接待熟悉的客人……

店长

不，也包括熟客。我们有意要熟客也能从网上获得服务券，来这里。

采访者

熟客的工作地点都是哪一带，这周围地区的

店长

主要是附近的街区吧。浅草附近就不用说了，东武铁路沿线、还有地铁银座线、都营浅草线等，从市中心来的工薪族客人。也有不少是路过浅草来这里喝两杯的。特别是我们里车站近，这样的客人相当多。