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乡土料理
外出旅游的时候，总想享受一下当地的美食，但是有时候进了一家店，却会发生没有想象中的那么好的失望事。这里由几位旅游高手介绍给大家几个好吃的本地特色饭店。
东京
どぜう锅
作为江户时代，与平民味道最接近的“泥鳅”（
どぜう）。整个的泥鳅放在锅里煮，再放些切好的大葱。没有了泥鳅的土腥味道，吃起来滑滑的感觉。每个人大概花上1500日元，是平民可以享受的好去处。
もんじゃ烧烤
说到旧时东京手工业者居住区的食物，就是もんじゃ烧烤。通常认为发源于明治时代末期，生产便宜蛋糕时候，还没有加工的生蛋糕。现在再去吃，还是会有那种便宜蛋糕的感觉。不过，有加入猪肉、大虾或者鱼子烧烤的，还有的加入水果，有一股甜品的感觉。
京都
京都冈崎いく田
所选用的素材都是当天购入的蔬菜或者鱼。晚上最便宜的价格是9个菜，8500日元。最后一道菜是用大锅煮出来的白米饭，还有在其他地方不可能吃到的使用极品鸡蛋的蛋炒饭。白天的价格大概在3500日元左右，有大碟的点心。
豆生庵
豆腐、豆皮的专门店。午餐、晚餐都有值得推荐的菜谱。午餐有7份～9份菜，1050日元、1580日元的2种。晚餐，有12～14份菜肴，2100日元和3150日元的最受欢迎。在这里，能一边吃饭，一边看店员用小锅制作豆皮。
金泽
四季的桌子
在浅溪的流水声和土墙的长町武士住宅一角，与日本式酒家不同风味和气氛的饭店。是石川县本地特色菜肴的所在。特别推荐本地特色菜的“煮じぶ”。如果吃了一次就不能忘记的金泽的味道。
刺身屋
是近江町市场的鱼铺直接经营的“生鱼片”饭店。在这里，全年都能吃到日本海新鲜的海产品。钻过漂亮的绳帘，店内坐在柜台旁边的座位上静静享受店内的气氛。当然人数很多的宴会的时候，也会有喧闹声，但还是可以接受的。
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