七草粥

    在中国农历12月8日那天有喝腊八粥的风俗习惯。就是在粥里放上8种不同的东西，因人而异每家的放在粥里的食物都不同。比如说我家的腊八粥里面有，大米、小米、黏米、红豆、绿豆、花生、枸杞子、芝麻。

    在中国有这么一说，正月1日是鸡日，2日是狗日，3日是猪日，4日是羊日，5日是牛日，6日是马日，而7日是人日，这天不会对犯人进行惩罚。日本根据这种说法，在1月7日这天，就有了要喝七草粥的习惯。一般是在7日的早上，在粥里放入7种蔬菜。基本上是，米、谷子、黍子、稗子、芝麻、小豆、蓑米这7种。现在主要就是放一些蔬菜，比如果芹菜，萝卜等等。所以日本现在的七草粥以绿色为主。中国的一部分地区也有这种风俗习惯，但是不是喝七草粥，而是在正月初七，十七，二十七这天吃面条。

    日本从平安时代开始，经过江户时代就把这天喝七草粥当作固定的节日了。据江户幕府的正式记载，将军以下的全部士兵都要以喝七草粥来庆祝自己是人。